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Amasadora de brazos Eracle - MODELO ERACLE

Características Técnicas

Toda la tradición de la amasadora hidráulica

Indispensable en panificadoras, pastelería y en la industria de repostería. Eracle es la amasadora aconsejada para la elaboración de masas consistentes y/o esponjosas.
La reducción al mínimo del calentamiento de la masa es la mejor cualidad de Eracle. De esta manera, la amasadora asegura un óptimo resultado final gracias al movimiento de los brazos, uno de los cuales regulable en altura.

Amasadoras

El sistema a brazos sumergidos favorece la oxigenación de la masa y reduce el calentamiento de la misma, permitiendo obtener óptimos resultados para pastelería y panificadoras.

5 buenos motivos para que Eracle sea tu amasadora

No calienta la masa
Trabaja masas duras o blandas
Óptima oxigenación
Simplicidad de utilización
Estructura completamente en acero inoxidable

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